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浙江食品組織員工進行ISO22000:2018食品安全體系標準換版培訓

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為了適應新版食品安全管理體系標準,提升公司員工食品安全管理水平,6月1-3日浙江豐島食品邀請中國檢驗認證集團浙江有限公司潘天真老師來司進行ISO22000:2018食品安全體系標準換版培訓浙江食品各部門領導及相關部門人員共50多人參與了此次培訓。

2018年6月國際標準化組織(ISO)發布了ISO22000:2018食品安全管理體系標準的新版本,新版標準采取HLS高級結構,同原標準相比,新標準更加突出了風險管理,可以跟ISO其他標準更好地融合,使標準更加簡單和簡潔,確保更大程度地覆蓋中小企業

本次培訓潘老師首先講解了新體系修訂背景以及新舊體系內容的變化,老師通過對比分析,讓大家更詳細直觀地了解新版標準條款的變化和需重要關注的事詳細解讀HACCP控制計劃案例分析在公司日常生產中的實際運用和操作

老師生動的講解使整個培訓過程氣氛十分輕松愉快期間不斷與參會人員進行問答互動,耐心仔細結合案例面對學員的疑惑逐條標準進行答疑,將枯燥的標準條款內容轉化為簡單易懂的語言,便于學員更好地掌握精髓和深入理解最后,50多名參訓人員進行了培訓考試。

此次培訓收到了很好的效果,幫助大家更深刻地理解了PDCA的管理思路很好地促進了新標準在公司的貫徹落實。極大程度地提高了各位學員的專業知識儲備,提升了參訓人員對新版標準的認識和理解推進新標準在浙江食品的順利實施奠定了良好基礎今年下半年內審工作的順利進行保駕護航。



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